卡爾費休水分滴定儀為卡爾費休（Karl Fischer）滴定法測定水分的儀器，采用永停法來確定終點。溶液中同時存在I2及I-時上述反應分別在二個電極上進行，即在一個電極上I2被還原，而在另一個電極上I-被氧化，因此溶液中有電流通過。如果溶液中只有I-而無I2則溶液中無電流通過。當滴定終點時溶液中有微量卡爾費休試劑存在才有I-及I2同時存在，這時溶液導電，電流表指針偏轉，指示到達終點。根據滴定反應中所消耗的碘量來算出水分的含量。